Polako nam stižu novogodišnji praznici, samim tim raste i euforija, ne samo zbog dočeka Nove Godine i poklona, već i zbog spremanja prazničcne trpeze. U to ime, otkrićemo vam jedan brz, kreativan i jednostavan recept, tako da uštedite vreme u kuhinji, a oduševite svoje najmilije.

U pitanju je poslastica pod nazivom Gingerbread.

Potrebni sastojci:

250g margarina

100g šećera

1 jaje

1 žumance

1/3 praška za pecivo

400g brašna, a ako želite da kolačići budu tamniji, dodajte 2-3 kašike kakaa.

Takođe, po želji možete dodati različite začine radi arome kao što su npr. đumbir, cimet, kotamy začin za kolače, ekstrakt vanile itd.

Postupak pripreme:

Sve sastojke izručiti u jednu činiju i zamesiti ih rukom. Smesa ne treba da bude previše lepljiva. Zatim testo razvucite oklagijom i vadite željene oblike kalupima. Kolačići se peku oko 15min, kada dobiju zlatno smeđu boju – gotovi su.

Nakon što se ohlade, možete ih ukrašavati bojama za kolače.

Takođe, možete napraviti glazuru tako što ćete ručno umutiti 1 belance, 200g šećera u prahu, kašičicu limunovog soka i jednu polovinu kašičice gustina, dok smesa ne postane gusta i glatka, a zatim dodati jestivu boju po želji i ukrašavati.

I vaš maleni slađani drug je spreman :3

Foto: Zorana Sara Milosavljević